Bife de paleta o parrillero


2 Porciones por 250gr c/u

El bife de paleta se obtiene del cuarto delantero de la res, al separar la carne de los huesos del omoplato y el húmero.

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$ 17.680




Presentación :

2 porciones por 250gr c/u empacado al vacío a temperatura de refrigeración entre 0 y 4°c.

Sugerencia :

Un término medio es ideal para este bife, pues su delgadez y terneza no implica mucho tiempo sobre la parrilla, y sí un deleite de todos sus jugos.

BIFE-PALETA3.jpg

Por su ubicación, nuestro paladar percibe sus diferentes sabores. Además de ello, es suave, de poca grasa, y aunque no muy grueso es muy jugoso. LA MACHELERIA, adicionalmente potencia sus propiedades al madurar este corte por un periodo no inferior a dos semanas.

Comentarios

Nos vamos de asado.

14/09/2018

Cortés de carne perfectos para todos los amantes de la parrilla.

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Bife  de paleta o parrillero

Bife de paleta o parrillero

2 Porciones por 250gr c/u

El bife de paleta se obtiene del cuarto delantero de la res, al separar la carne de los huesos del omoplato y el húmero.

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