Tips del gran parrillero

Aun cuando no seas el parrillero más experto, estamos seguros que puedes hacer una excelente parrillada si tomas en cuenta los tips que te presentamos a continuación, aprende un poquito más junto a LA MACHELERIA.

¿CUÁL ES EL ADOBO PERFECTO?

Procura no marinar las carnes con cerveza, vino o guisos, aunque puede ser muy común en los asados y aficionados de la parrilla, en exceso pueden llegar a amargar las carnes. Mi sugerencia es siempre condimentar con sal parrillera o aromatizada, sencillo y delicioso.  

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UN ROTUNDO NO A LAS CARNES SECAS

Si eres de las personas que siempre preparan carne y les queda súper seca, estos tips los debes conocer. Los términos de cocción para los cortes de res son de tu elección, sin embargo, lo más apropiado para obtener carnes más jugosas y tiernas es que las piezas delgadas tengan una cocción rápida y fuego alto, mientras que, las piezas gruesas una cocción...

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